TRUCOS DE COCINA 1

PARA ELIMINAR MAS POTASIO Y SODIO DE LOS ALIMENTOS: COMPRAR PRODUCTOS EN FRASCO DE CRISTAL.   TIENES GRAN VARIEDAD.   JUDÍAS VERDES, REPOLLO, MENESTRA DE VERDURAS, PUERRO, ETC.   A PARTE DE QUE VIENE YA COCINADO, AL ESTAR EN AGUA, YA SE HA ELIMINADO GRAN PARTE DE SODIO Y POTASIO.   AUNQUE HAY QUE SEGUIR PONIÉNDOLO EN REMOJO Y CAMBIANDO EL AGUA, MÍNIMO TRES VECES, PARA ELIMINAR MAS.   COMPRAR LA CEBOLLA CONGELADA.   A PARTE DE SER MAS CÓMODO, TAMBIÉN TIENE MENOS POTASIO.