ENSALADA DE PASTA Y CABALLA

INGREDIENTES: ✵.-espirales. ✵.-cebolla. ✵.-aceite de oliva. ✵.-vinagre. ✵.-caballa en aceite. ✵.-maiz en lata. ✵.-albahaca. ✵.-pimiento rojo en remojo. cocer la pasta con una hoja de laurel. cuando esté cocida, incorporar la cebolla en rodajas muy finas y el pimiento picado, previamente sometido a remojo, y el maiz enjuagado. mezclar con la pasta. preparar una vinagreta con: - aceite. - vinagre. - un poco de albahaca. por último añadir la caballa.